下面就是湖北饲料厂家为大家介绍：

蛋白质。蛋白质是鱼体的主要组成成分，占鱼体湿重的16%-18%。蛋白质在鱼体代谢过程中承担着维持代谢的作用，还为鱼体活动提供能量。然而，现代科学研究表明，蛋白质是由20多种氨基酸构成的，蛋白质食入后经过一系列复杂的消化过程，被分解成为各种氨基酸，所以，实际上蛋白质主要是为鱼类提供各种氨基酸。

脂肪。脂肪是组成鱼体组织的另一重要成分。脂肪可以帮助脂溶性维生素a、d、e、k吸收；脂肪也是提供能量的重要物质。它比同等重量的碳水化合物所产生的热能要多2. 25倍，而且鱼类可以有效地利用脂肪供能，因而利用脂防可以起到节约蛋白质的作用。脂肪还可以为鱼类提供脂肪酸，促进鱼类生长。

碳水化合物。碳水化合物是一类供能的主要物质。玉米、大麦等谷实类饲料中主要由碳水化合物组成，虽然糖所产生的热能较脂肪低，但含糖分丰富的饲料价格较便宜，且可利用价值高，可以减少蛋白质的消耗。因此，其仍有较高的利用价，一般碳水化合物饲料在配合饲料中占30%—50%。

矿物质元素对鱼虾免疫机能的影响：矿物质元素如铁、硒、铜、锌等元素在 鱼虾的抗病力和免疫反应中相当重要，在饲料中也不能缺少。

饲料的营养成分不仅能影响鱼虾的正常生长，而且会影响鱼虾的免疫抗病能力。但是，目前关于鱼虾营养与免疫因子之间相互作用的关系以及作用机理尚不清楚，加强研究鱼虾体内的免疫因子和营养物质的相互关系，为水产养殖提供有力的理论依据，以促进水产业的可持续发展。